Capodanno …In Tradizione

Capodanno …In Tradizione

Capodanno …In Tradizione

Menù Capodanno 2015/2016


  • Antipasti…

    • Composizione di antipasti de “la tradizione” con specialità calde e fredde
  • Primi Piatti…
    • Gnocco fresco saltato ai carciofi paesani e guanciale croccante su crema di cicerchie
    • Cubotto di lasagna bianca gratinata con bocconcini di scottona al ragù del macellaio
  • Brace…
    • Misto del Braciere con Agnello della Murgia con contorni di patate al forno alle erbe e insalata mista
  • Dessert del Primo dell’anno
    • Flùte di spumante
    • Caffè e amaro

30 euro a persona Bevande alcoliche Escluse


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